Evje Folkehøgskule med slakting og tilbereding av lam

Stein Uleberg var engasjert av Evje Folkehøgskule til å bistå då skulen hadde slakting og tilbereding av lam onsdag og torsdag. Heile arrangementet gjekk føre seg i Vrålsås, ei fin sandstrand langs Dåsåna litt ovafor Hornnes barneskule. Stein har sendt oss ein liten rapport etter dei spennande dagane.

Evje Folkehøgskule på Facebook

Første dagen deltok om lag 30 elevar. Nokon kom med kano og andre med med buss. Den vidkjende sauebonden og saueklypparen Sven Reiersen kom med lam. Desse blei avliva på profesjonelt vis, i påsyn av alle elevane. Etterpå var det slakting og partering. Lunsjen var steikt lammehjarte og blodpannekake.

Saka held fram under biletet

Elevane stelte i stand ein nydeleg middag for mest 80 personar! Foto: Evje Folkehøgskule

Torsdagen starta med å varme steinane i kokegropa og legge kjøtet oppi. To lam blei steikte i rundt tre timar. Det blei eit heilt fantastisk mørt og saftig kjøt. Ei gruppe med elevar kutta grønnsaker og poteter, som også blei kokt i kokegropa. Middag blei servert for opp mot 80 personar!

– Folkehøgskulen var imponert over Vrålsås og kjem garantert til og bruke den plassen mykje framover, understrekar Stein.

Klikk på bileta for forstørring (Alle foto: Evje Folkehøgskule)

 

Evje Folkehøgskule med slakting og tilbereding av lam

Likte du artikkelen?
Del den videre

Facebook
Twitter
Email

Siste artikler fra OpplevEvje

Badebua i Dåsnes høgtidleg opna!

Med stor festivitas blei den nye badebua i småbåthamna ved utlaupet av Dåsåna i Hornnes opna søndag formiddag. Det var ein av primus motorane i

Turforslag fra OpplevEvje

Utsikten – Landeskogen

Utsikten Landeskogen er eit fint turmål ved Landeskogen i Grendi i Bygland. Skrive av Geir Daasvatn Det er om lag 17 km å køyre frå Evje sentrum til

Hisdalsheii – Hornnes

Hisdalsheii er eit fjell (485 moh.) rett sør for Bjørndalsvatnet og vest for Kosvatn heilt vest i Evje og Hornnes. Hisdalsheii var ein av toppane

Kjuklingheia – Høgås

Kjuklingheia er ein ås mellom søre enden av Lisle Stangevatn og Store Stangevatn, på heia rett aust for Høgås skianlegg mellom Flatebygd og Gautestad i Evje. Det er merka sommarløype til toppen frå Høgås skianlegg. Det

Haugenloftet – Bygland

Haugenloftet, eller Haugeburet som det vel kallast lokalt i Bygland, vart bygd i 1217/1218, på garden Nordre Haugen (gnr. 30 bnr. 4) i Åraksbø i Bygland. Loftet er den

Hornåsen – Urdalen

Hornåsen er eit fint utsiktspunkt. Vi har ein eigen turartikkel om det. Men du kan også gå ein veldig fin rundtur i dette området, og

Kvietjønnvegen

Kvietjønnvegen er ein skogsbilveg i Hornnes. Det er ein kjempefin sykkeltur i idyllisk skogsterreng. Vegen går inn ved Faret og Valhall, vestover og oppover i

Mest lest siste 7 dager